Estaremos en el Stand 14 del InnBrew, compartiendo stand con la Escuela Superior de Cerveza y Malta y Cerveceros de España.
Además, contribuiremos con cuatro magníficas ponencias el viernes 23 de julio:
11:00 h. “¿Cómo está tu levadura? y por qué te debería interesar”. Dr. Ulrich Tillich – Oculyze.
11:40 h. “Elaboración de una cerveza estilo IPA sin alcohol mediante levadura Saccharomycodes ludwigii”. Rubén González, Alba López, Albert Portal – ESCYM.
12,20 h. “Toma de muestras higiénicas en cervecería”. Francesc Terradellas – Iberfluid/Keofitt.
13:00 h. “La evolución de los ingredientes cerveceros” – Beatriz Carvalho – Amazing Brewmastery Brewing Consultancy.
Y no olvides que si eres socio de la AETCM tendrás acreditación gratuita (para ti y un acompañante), que incluye:
– Acceso libre durante los tres días del InnBrew.
– Distintivo visual como profesional del sector (lanyard + porta-acreditación A6).
– Acceso a la App del InnBrew para contactar con otros profesionales y consultar contenidos.
– Bolsa de bienvenida, que incluye una guía del evento con expositores, detalle de las InnTalks y demás contenidos.
Pídela por correo electrónico (secretaria@aetcm.es) o whatsapp (673 83 97 56).