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España lleva décadas asociada al vino, pero en los últimos años su escena cervecera ha ido ganando respeto más allá de nuestras fronteras. El crítico británico Pete Brown ha puesto el foco en esa evolución, seleccionando varias etiquetas españolas que ya se venden en bares y supermercados del Reino Unido, una muestra de cómo la cerveza española comienza a competir en paladares internacionales.
La lista de Brown combina clásicos industriales con propuestas más cuidadas y colaboraciones gastronómicas, ofreciendo una panorámica útil para quien quiera descubrir cervezas españolas fuera de España. A continuación desglosamos esas referencias, qué las hace especiales y dónde buscarlas en el Reino Unido.
Lo que destacó Pete Brown sobre las cervezas españolas disponibles en Reino Unido
El columnista, conocido por su larga trayectoria en el mundo de la cerveza, valora tanto la reinterpretación de estilos tradicionales como las propuestas nacidas de la cocina. Para Brown, parte del interés reside en cómo las cerveceras españolas adapta n estilos clásicos sin perder identidad: mayor cuerpo, matices aromáticos distintos y, en ocasiones, colaboraciones con figuras culinarias que elevan el producto.
Seis cervezas españolas que aparecen en su selección (y por qué llaman la atención)
Alhambra Reserva 1925 (Granada) — Pilsner con carácter
Brown destaca su capacidad para recuperar la frescura de una pilsner clásica pero con mayor intensidad y cuerpo. Es una opción que combina presencia en boca con ligereza aromática, lo que facilita su maridaje con platos mediterráneos.
Damm Inedit — La cerveza de chef
Fruto de la colaboración entre Damm y el chef Ferran Adrià, se describe como una lager gourmet con notas frutales y especiadas y un final seco que invita a seguir bebiendo. Su perfil la hace apta tanto para restaurantes como para consumo casual.
Mahou — El clásico madrileño
Presente en innumerables barras de Madrid, Mahou aparece como referencia por su carácter familiar y reconocible. Brown subraya su consistencia y la adaptabilidad a distintos momentos de consumo.
Victoria Málaga — Equilibrio y notas de cereal
De perfil suave y bien balanceado, Victoria recibe elogios por su leve toque a galleta o biscuit que aporta complejidad sin sacrificar bebida ligera y refrescante.
Estrella Galicia — La artesanía hecha marca
Catalogada como más “artesanal” en su expresión mainstream, Estrella Galicia destaca por su atención al detalle y por ofrecer un punto de amargor y aroma que la aleja de las lagers industriales más neutras.
Cruzcampo Especial — Sabor popular que genera debate
La inclusión de Cruzcampo Especial ha provocado reacciones encontradas entre lectores españoles; para algunos es una presencia inevitable en bares, mientras que otros cuestionan su merecimiento dentro de una lista de “mejores” maltas. Brown la valora por su papel en la cultura cervecera andaluza y su amplia disponibilidad.
Cómo y dónde encontrar estas cervezas en bares y supermercados británicos
Si estás en el Reino Unido y quieres probar estas referencias, hay varias vías:
- Cadena de supermercados con secciones internacionales: muchas mantienen estanterías de cervezas importadas.
- Bares españoles o gastrobares: suelen rotar marcas como Mahou, Estrella Galicia o Cruzcampo.
- Tiendas especializadas en cerveza y plataformas online: útiles para ediciones especiales o formatos menos comunes.
- Eventos y ferias de cerveza: permiten comparar etiquetas y hablar con importadores y distribuidores.
Por qué estas elecciones importan para la imagen cervecera de España
La presencia de marcas españolas en la selección de un crítico británico refleja varias tendencias: internacionalización de la oferta, colaboraciones entre cocinas y fábricas, y la capacidad de combinar tradición cervecera con innovación. Además, la variedad de estilos —desde lagers ligeras hasta reinterpretaciones con más cuerpo— muestra que la escena no es monolítica y que existe una apuesta por la calidad y la diferenciación.