Asegurar que las balanzas empleadas en los procesos de laboratorio pesen con exactitud es la base para realizar experimentos correctos y fabricar con seguridad. Resulta esencial que un técnico de servicio calibre todas las básculas o balanzas de forma periódica. Sin...
Cada vez son más las cerveceras que buscan un producto realmente diferenciador. La técnica del dry hopping e infusión de aromas en la producción de cerveza es cada vez más popular a nivel global. Aunque, esta técnica conlleva una serie de retos en el proceso de...
Descripción: Con más de 40 años de experiencia en la industria cervecera, Anton Paar quiere ayudarle a que el análisis de su cerveza sea todo un éxito. Únase a este seminario web gratuito y descubra cómo podemos ayudarle: desde la entrada de la materia prima hasta el...
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza la tercera jornada online, ‘Huella de carbono y neutralidad de emisiones en la cadena de valor cerealista’, que tendrá lugar el próximo 17 de junio a las 11:00h, en el marco de las XXXII...
La Fundación Benéfico Docente de la Escuela Superior de Cerveza y Malta promueve, en colaboración con la Universidad de Alcalá de Henares, la realización del “MÁSTER EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA CERVECERA” . El curso está dirigido a personas en posesión de un...
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