septiembre 24 2018 0Comment

ARRANCA LA V EDICIÓN DE PAULANER OKTOBERFEST MADRID

Del 20 al 22 y del 27 al 29 de septiembre, el Palacio Vistalegre acogerá esta popular fiesta alemana

Una de las delicias gastronómicas más típicas de la Oktoberfest de Múnich, la galleta de jengibre en forma de corazón, es reinterpretada en formato gigante por el pastelero Sergi Vela

Los asistentes podrán disfrutar de Paulaner Oktoberfest Bier, la misma edición limitada que se bebe en la Oktoberfest de Múnich


Madrid, 21 de septiembre de 2018. Paulaner, cerveza oficial de la Oktoberfest de Múnich, ha inaugurado la V edición de Paulaner Oktoberfest Madrid que se celebrará durante este mes de septiembre en el Palacio Vistalegre. El festival, que ha dado comienzo este jueves 20 de septiembre con la tradicional apertura de barril, estará abierto al público con entrada libre de jueves a sábado durante dos semanas consecutivas – del 20 al 22 y del 27 al 29 de septiembre-.

Desde hace 200 años, Paulaner elabora cada año una cerveza edición limitada especialmente para esta fiesta: Paulaner Oktoberfest Bier. Como parte de su apuesta por traer a España lo mejor de la cultura bávara, ha colaborado con el reconocido pastelero Sergi Vela, elegido mejor pastelero chocolatero de España, para presentar su versión de una de las delicias típicas de Oktoberfest en formato gigante: Lebkuchenherzen. Una galleta de jengibre en forma de corazón- elaborada por el chef a escala de 4 x 5 metros– que los novios se regalan entre ellos en Múnich y que está considerada como uno de los elementos más típicos de Oktoberfest. Una tradición vinculada al amor y por tanto al origen de este festival: la celebración de la boda entre el príncipe Luis de Baviera, hijo del rey Maximiliano I, y Teresa de Sajonia-Hildburghausen en la ciudad de Múnich en 1810.

En palabras de Sergi Vela: “Estamos encantados de haber colaborado con Paulaner en traer a España un elemento quizás poco conocido en nuestro país, pero tan arraigado en la Oktoberfest de Múnich. Nos gustó mucho la historia que había detrás de esta galleta y aunque ha sido todo un reto elaborarla en grandes dimensiones, estamos muy satisfechos con el resultado”.

Muestra de ello es que los más de 20 m2 de esta deliciosa galleta se pusieron a la venta como postre especial para hacer las delicias de los asistentes, y su recaudación será destinada por la marca a los proyectos de la ONG Acción contra el Hambre, que trabaja en cerca de 50 países para combatir las causas y los efectos del hambre.

Tras la presentación, Pablo Mazo, director de relaciones institucionales de HEINEKEN España, acompañado del chef Sergi Vela, han llevado a cabo la tradicional apertura de barril al grito de O’ Zapft is! – ¡Está abierto! Un hito que la marca ha celebrado en España durante cinco ediciones. “Como cerveza oficial de la Oktoberfest de Múnich, desde Paulaner mantenemos nuestra apuesta por acercar la cultura bávara a España, y por supuesto no podíamos faltar una edición más trayendo directamente de Alemania una de las cervezas que los muniqueses beben exclusivamente en esta gran celebración”, declara Mazo.

La guinda del evento vino de manos de “Los Secretos”, que en un elegante formato de trío acústico fueron los encargados de poner la nota musical a la velada tocando en directo algunos de sus temas más conocidos.

Cerveza muniquesa de edición limitada en pleno Madrid

Durante los días en los que se celebra esta tradicional fiesta alemana, los amantes de la cerveza podrán disfrutar de una exquisita oferta gastronómica elaborada por el Grupo La Fábrica, música en directo y por supuesto de una de las cervezas alemanas más queridas en todo el mundo.

Paulaner es una de las seis cervezas oficiales de la Oktoberfest de Múnich y elabora cada año especialmente para esta fiesta la Paulaner Oktoberfest Bier una edición limitada para garantizar un grado perfecto de maduración cuando da comienzo la fiesta de la cerveza. Está considerada como una de las cervezas más populares de la propia Oktoberfest. Además, los consumidores que se acerquen hasta el Palacio Vistalegre degustar esta y otras de las variedades de cerveza Paulaner como la Hefe-Weißbier Naturtrüb, la Paulaner Salvator, y la Paulaner Dunkel.

Los interesados en vivir en primera persona unas de las mayores fiestas de la cerveza a nivel mundial, podrán reservar sus entradas gratuitas, mesas y menú VIP a través de www.paulanermadridoktoberfest.es y brindar por la tradición bávara y Paulaner Oktoberfest.

Con esta iniciativa, Paulaner continúa trabajando en su apuesta por traer la cultura bávara y el estilo de vida de Múnich a España, tras haber instalado este año por primera vez a Madrid el Paulaner Biergarten, una tradición con más de 200 años.

Cada vez son más las ciudades de todo el mundo que se suman a esta celebración: en España, Paulaner promueve asimismo la celebración de la fiesta de Oktoberfest en Barcelona (del 4 al 14 de octubre), Valencia (del 16 de octubre al 28 de octubre), Zaragoza (5 de octubre al 22 de octubre), Valladolid (del 10 de octubre al 14 de octubre), Palma de Mallorca (26 de septiembre al 16 de octubre), Menorca (del 19 de septiembre al 30 de septiembre), Punta Umbría (24 de septiembre al 14 de octubre) y otra ciudades.

Acerca de Sergi Vela:

www.sergivela.com

www.instagram.com/sergivela73